<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns:w="urn:schemas-microsoft-com:office:word" xmlns:m="http://schemas.microsoft.com/office/2004/12/omml" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"><head><meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=us-ascii"><meta name=Generator content="Microsoft Word 14 (filtered medium)"><style><!--
/* Font Definitions */
@font-face
        {font-family:Wingdings;
        panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;}
@font-face
        {font-family:Wingdings;
        panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;}
@font-face
        {font-family:Calibri;
        panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
        {margin:0in;
        margin-bottom:.0001pt;
        font-size:12.0pt;
        font-family:"Times New Roman","serif";}
a:link, span.MsoHyperlink
        {mso-style-priority:99;
        color:blue;
        text-decoration:underline;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
        {mso-style-priority:99;
        color:purple;
        text-decoration:underline;}
span.EmailStyle17
        {mso-style-type:personal-compose;
        font-family:"Calibri","sans-serif";
        color:windowtext;}
.MsoChpDefault
        {mso-style-type:export-only;
        font-family:"Calibri","sans-serif";}
@page WordSection1
        {size:8.5in 11.0in;
        margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in;}
div.WordSection1
        {page:WordSection1;}
/* List Definitions */
@list l0
        {mso-list-id:1267346831;
        mso-list-type:hybrid;
        mso-list-template-ids:220266330 67698689 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693;}
@list l0:level1
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:\F0B7;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:Symbol;}
@list l0:level2
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:o;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:"Courier New";}
@list l0:level3
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:\F0A7;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:Wingdings;}
@list l0:level4
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:\F0B7;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:Symbol;}
@list l0:level5
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:o;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:"Courier New";}
@list l0:level6
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:\F0A7;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:Wingdings;}
@list l0:level7
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:\F0B7;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:Symbol;}
@list l0:level8
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:o;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:"Courier New";}
@list l0:level9
        {mso-level-number-format:bullet;
        mso-level-text:\F0A7;
        mso-level-tab-stop:none;
        mso-level-number-position:left;
        text-indent:-.25in;
        font-family:Wingdings;}
ol
        {margin-bottom:0in;}
ul
        {margin-bottom:0in;}
--></style><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapedefaults v:ext="edit" spidmax="1026" />
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapelayout v:ext="edit">
<o:idmap v:ext="edit" data="1" />
</o:shapelayout></xml><![endif]--></head><body lang=EN-US link=blue vlink=purple><div class=WordSection1><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>TMN submittal:  <a href="http://cals.arizona.edu/extension/tuesday/form/submittal_form.html">http://cals.arizona.edu/extension/tuesday/form/submittal_form.html</a><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:black'>Tuesday Morning Notes <o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:black'>December 10,</span></b><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> 2013<span style='color:black'><o:p></o:p></span></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>FROM THE DIRECTOR – Centennial Program Planning-Yuma:<u><o:p></o:p></u></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Have you ever noticed how at the end of the calendar year we work hard to celebrate a happy time but many folks are getting stressed out?  Well, I am here to offer some help.  Around the University environment, it’s the end of the semester as well as the end of the calendar year, the holiday season brings additional activities in various forms of merriment, and everyone is busy trying to decide what to buy the Extension Director for Christmas.  Thus, I fully realize the next couple of weeks represent a lot of activity and a certain degree of “crunch time” for everyone.  I also know that the beginning of a new year, following the holidays and after a brief period of rest and relaxation, will bring a renewed sense of urgency and an abundance of new things to do.  It always seems like everyone wants a report at the start of a new year, classes are beginning, new programs are being initiated, and more.  So I can help relieve some stress and tell you not to worry about getting anything for the Extension Director, it’s the least I can do.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>However, knowing that the next 6-8 weeks will represent a very busy time for nearly everyone around us, I want to also ask that we begin to think and plan for the 26-27 February Centennial event that will be conducted in Yuma in conjunction with the Southwest Ag Summit.  Even though that event is now more than two months away, the reality is that it is right on top of us and we need to be planning for this event right now.  I don’t expect us to develop all the details at this point but what we do need are some commitments from faculty and staff in the units on campus, at the centers, and in the counties.  Dr. Kurt Nolte and a planning group for the program on 26-27 February will need to be formulating the details very soon in the early weeks of 2014.  <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Therefore, we need some initial thoughts and planning in terms of commitments from units and representative personnel to attend and participate in this program.  Accordingly, I’m asking each of the unit heads and leaders from all units across CALS Cooperative Extension (CE), as well as all faculty and staff across the college, to begin giving some thought to their level of involvement and to communicate those commitments to Kurt Nolte, preferably before the end of this semester and the holidays.  The planning committee can then begin sorting things out and developing an outline for our showing at the SW Ag Summit.  <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The participation and involvement should not be restricted to CE personnel only but rather we should be broadening the scope and range of our engagement in this and the other Centennial programs to be inclusive of faculty and staff in non-Extension positions in an effort to provide a more complete picture of the many things we do in this college.  Overall, this event provides opportunities for all of us.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>DECISION PACKAGE UPDATE:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>A piece of good news - two budget advisors from the Governor’s Staff came to Tucson to visit with me last week specifically regarding the Decision Package proposal that the Governor is reviewing for possible inclusion in the 2015 budget.  Both the staff members had excellent questions and I think we had a very productive dialogue.  Dean Burgess and Tim Bee joined us for the meeting and collectively we had a robust and very positive discussion.  Efforts continue weekly to support the Decision Package proposal and thus far feedback has been supportive.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>FOCUS ON FACULTY:<br><br><o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The President’s Council on Fitness, Sports and Nutrition (PCFSN) engages, educates, and empowers Americans to adopt a healthy lifestyle that includes regular physical activity and good nutrition.  The President of the United States established the PCFSN through an Executive Order. The Science Board for the PCFSN was formed in 2003 to ensure that the messages and programs of the Council are scientifically sound. The Board includes scholars who have made significant contributions to the research and science of physical activity, health, sports, and nutrition.  <b>Dr. Linda Houtkooper </b>will complete her three-year term as a member of the Science Board for the PCFSN in December 2013.   As a member of the Science Board, for the past three years, she has contributed to providing science advice to the PCFSN, developing educational resources and publications. She co-authored a publication "Improve Your Performance: Sports Nutrition for Youth and Adults" in the <a href="http://r20.rs6.net/tn.jsp?e=001Lb5P8O9JyTK40Ra3mvrKV9_WhVGljlyJPSfSesM5DNHlK-vEr585jDeqo9Kmoo7YyoMxF6SFVH1Oy--FbvjMu_8-TKVpU-v6p5dXk07VMmPGzp7JolBRLmD6kg6PV-8iehI2anPof66kg_gBM3I8yq965smj5mwr6c2exum8F9uCmy-C6JomzQ==">Research Digest</a> of the President’s Council on Fitness, Sports and Nutrition that was published in September 2013. <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:#00B050'>FOCUS ON 4-H:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Arizona Delegation Attends National 4-H Congress</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> - This year Arizona 4-H sent a delegation of 9 youth to National 4-H Congress in recognition of their outstanding work in 4-H projects as evidenced in their 4-H record books.  Bryan Chadd, Maricopa County 4-H Agent, served as chaperone for the delegation during their 5 days in Atlanta, GA with 1,000 other youth from around the nation.  We are pleased to receive funding support from the Arizona 4-H Youth Foundation to support this award trip for youth, and a special thanks to Bryan for stepping up to serve as chaperone for the trip.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Cynthia Flynn Establishes Crain Family Endowment for Camp</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> - Cynthia Flynn recently established the first endowment fund through the University of Arizona Foundation for the James 4-H Camp in memory of her parents, Bernard and Jewell Crain.  Her father passed away in December last year.  A strong supporter of 4-H, outdoor education, hunting and fishing, Cynthia is the former CED from Pima County who still lives in the Tucson area with her husband Kevin.  We deeply appreciate her generosity and look forward to growing this endowment in order to provide a strong, permanent foundation for the James 4-H Camp in perpetuity.  We hope others will help contribute to this endowment over the years.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Farm Credit Services Southwest Fulfills Pledge to Camp</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> - This week Farm Credit Services Southwest fulfilled its $25,000 pledge to support the James 4-H Camp by providing the final installment on their 3-year pledge.  Many thanks to Farm Credit Services for their support of the camp, and in return we have named the Rec Hall in their honor.  We also appreciate their support of Arizona 4-H and the Arizona 4-H Foundation.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Hall of Fame Booklets Going Out to State Legislators</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> - Thanks to the support of President Hart and Extension Relations, copies of the Arizona 4-H Centennial Hall of Fame commemorative booklets are being hand delivered this month to all state legislators.  A cover letter from President Hart is attached to the booklet and celebrates 100 years of positive youth development in Arizona.  We wanted all of you to know this information in case you have an opportunity to speak with your local state legislators or staff during the holidays and prior to the start of the legislative session in January.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Marley Foundation Supports James 4-H Camp</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> - The Arizona 4-H Youth Foundation recently received a donation of $10,000 from the Kemper & Ethel Marley Foundation to support 4-H camp programs at the James 4-H Camp near Prescott.  We are very pleased to have received this financial support from the Marley Foundation for the 2014 camp season.  In their commitment letter, they wrote: "We appreciate all the hard work that is being done by your organization within the community."  I look forward to working with the James 4-H Camp Advisory Committee on the best ways to utilize these funds next year for camp programs.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>CALL FOR NOMINATIONS:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Each year we recognize our faculty, staff and strong contributors to CALS Extension with the <b>Extension Faculty of the Year Award</b>, the <b>Outstanding Staff in Cooperative Extension Award</b>,<b> </b>and the <b>Extensionist of the Year Award</b>.  It is time to make nominations for 2013 and I encourage you to submit your recommendations:  <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><ul style='margin-top:0in' type=disc><li class=MsoNormal style='mso-list:l0 level1 lfo1'><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The <b>Faculty of the Year</b> award recipient will receive $1,000 and an award.  <a href="http://ag.arizona.edu/awards/extfacultyawd.html">Click here</a> for Extension Faculty of the Year Award criteria and nomination form.<o:p></o:p></span></li><li class=MsoNormal style='mso-list:l0 level1 lfo1'><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The <b>Outstanding Staff in Cooperative Extension </b>award recipient will receive $500 and an award.  <a href="http://cals.arizona.edu/awards/extstaffawd.html">Click here</a> for award nomination criteria.<o:p></o:p></span></li><li class=MsoNormal style='mso-list:l0 level1 lfo1'><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The <b>Extensionist of the Year</b> award recognizes and honors a resident of the State of Arizona who has demonstrated extraordinary contributions, through UACE, to improving the lives of people in their community and state.  The award will be presented at an appropriate college-wide event.  Letters of nomination from UACE or non-UACE faculty and staff and/or peers should focus on the following criteria:  <b>1)</b> the nature and extent of the contribution provided by the individual (35%), <b>2)</b> how this contribution has benefitted people in the community (15%) and the state (15%), <b>3)</b> leadership qualities (25%), and <b>4)</b> support for UACE (10%).<o:p></o:p></span></li></ul><p class=MsoNormal style='margin-left:.5in'><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>All awards will be presented at an appropriate Extension or CALS event.  Please read the criteria carefully, submitting <u>only</u> the materials noted (no vitas).  Submit your nominations and support letters c/o Steven Crofts, University of Arizona Cooperative Extension, PO Box 210036, Tucson, AZ, 85721 or <a href="mailto:scrofts@cals.arizona.edu">scrofts@cals.arizona.edu</a> by <b>Friday, January 31, 2014</b>.  If you have any questions, contact <a href="mailto:scrofts@ag.arizona.edu">Steve</a> (520.621.7145).<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>GREEN FUND PROJECT PROPOSAL OPPORTUNITY:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The Environment and Sustainability Signature Program Team is putting out its call for Summer 2014 Externships in Sustainability projects.  Last summer the UA Green Fund and CALS Cooperative Extension were able to support 11 extern positions in seven counties working on eight projects in a variety of areas, including nutrient management, videos for small scale vegetable production and community gardens.  Based on the submitted pre-proposal, CALS CE has been invited once again to apply to the Green Fund to support our Externships program.  County project proposals are due to Mark Apel by Friday, December 20 if you would like to be considered for support.  Contact <a href="mailto:mapel@cals.arizona.edu">Mark</a> if you have any questions.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>UPCOMING EVENTS:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The annual Southwest Ag Summit has rapidly become the largest gathering of agricultural producers, industry professionals and research scientists in the desert southwest.  Mark your calendar for the upcoming event in Yuma to be held on <b>February 26-27, 2014</b>.  Registration is $75 ($95 after February 22, 2014).  You may register online at <a href="http://swagsummit.com/">swagsummit.com</a> or mail registration forms and payment to Southwest Ag Summit, P.O. Box 1647, Yuma, Arizona, 85366.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Arial","sans-serif"'>Jeffrey C. Silvertooth<br>Associate Dean<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Arial","sans-serif"'>Director for Extension & Economic Development <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Arial","sans-serif"'>College of Agriculture and Life Sciences<br>PO Box 210036<br>Tucson, AZ  85721-0036<br>520.621.7205<br>520.621.1314 (fax)<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><i><span style='font-size:10.0pt;font-family:"Arial","sans-serif"'>To submit tips, suggestions, ideas for changes and anything that could help us be more effective, use the “<a href="http://extension.arizona.edu/state/directors-suggestion-box">Director’s Suggestion Box</a>” – all submissions are anonymous.  <o:p></o:p></span></i></p><p class=MsoNormal><span style='font-size:11.0pt;font-family:"Calibri","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p></div></body></html>