<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns:w="urn:schemas-microsoft-com:office:word" xmlns:m="http://schemas.microsoft.com/office/2004/12/omml" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"><head><meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=us-ascii"><meta name=Generator content="Microsoft Word 14 (filtered medium)"><!--[if !mso]><style>v\:* {behavior:url(#default#VML);}
o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
</style><![endif]--><style><!--
/* Font Definitions */
@font-face
        {font-family:Calibri;
        panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
        {margin:0in;
        margin-bottom:.0001pt;
        font-size:12.0pt;
        font-family:"Times New Roman","serif";}
a:link, span.MsoHyperlink
        {mso-style-priority:99;
        color:blue;
        text-decoration:underline;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
        {mso-style-priority:99;
        color:purple;
        text-decoration:underline;}
span.EmailStyle17
        {mso-style-type:personal-compose;
        font-family:"Calibri","sans-serif";
        color:windowtext;}
.MsoChpDefault
        {mso-style-type:export-only;
        font-family:"Calibri","sans-serif";}
@page WordSection1
        {size:8.5in 11.0in;
        margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in;}
div.WordSection1
        {page:WordSection1;}
--></style><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapedefaults v:ext="edit" spidmax="1027" />
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapelayout v:ext="edit">
<o:idmap v:ext="edit" data="1" />
</o:shapelayout></xml><![endif]--></head><body lang=EN-US link=blue vlink=purple><div class=WordSection1><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>TMN submittal:  <a href="http://cals.arizona.edu/extension/tuesday/form/submittal_form.html">http://cals.arizona.edu/extension/tuesday/form/submittal_form.html</a><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:black'>Tuesday Morning Notes <o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:black'>January 31</span></b><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>, 2012<span style='color:black'><o:p></o:p></span></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>FOCUS ON FACULTY:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Congratulations to <b>Brent Strickland</b>, associate agent, who was interested in moving to Yavapai County to give leadership to the 4-H program there.  As of January 9<sup>th</sup>, Brent has been settling in to his new county (vs. La Paz County).  Thanks, Brent, for looking at this opportunity.  Brent will also have some responsibilities to assist with the new 4-H camp at Mingus Springs.  Welcome!<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Matt Livingston </span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>was recently honored for 20 years of service to the Hopi Nation.  Matt provides leadership for both agricultural and youth programs on the Hopi reservation.  <a href="http://nhonews.com/main.asp?SectionID=74&SubSectionID=114&ArticleID=14214">Check out the wonderful article and photo</a>.    <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Kay Hongu</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>, <b>Melanie Hingle</b>, <b>Barron Orr</b>, <b>Scott Going</b>, <b>Martha Mosqueda</b>, Nirav Merchant & Cynthia Thomson had an article featured in Topics in Clinical Nutrition, 26(4):300-311, October/December 2011, titled <a href="http://journals.lww.com/topicsinclinicalnutrition/Fulltext/2011/10000/Dietary_Assessment_Tools_Using_Mobile_Technology.4.aspx?WT.mc_id=HPxADx20100319xMP">Dietary Assessment Tools Using Mobile Technology</a>.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>ARIZONA SCITECH FESTIVAL:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>UACE will be hosting events for every county during the Arizona SciTech Festival which will showcase Arizona as a national leader in science, technology and innovation through a series of events taking place during the month of February 2012.  The festival is a grass roots collaboration of over 200 organizations in industry, academia, arts, community and K-12, geared to excite and inform Arizonans ages 3-103 about how science, technology and innovation will drive our state for the next 100 years.  For more information on Extension events happening around the state, visit the Arizona <a href="http://extension.arizona.edu/news/arizona-scitech-festival">SciTech Festival website</a>.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter" />
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0" />
<v:f eqn="sum @0 1 0" />
<v:f eqn="sum 0 0 @1" />
<v:f eqn="prod @2 1 2" />
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth" />
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight" />
<v:f eqn="sum @0 0 1" />
<v:f eqn="prod @6 1 2" />
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth" />
<v:f eqn="sum @8 21600 0" />
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight" />
<v:f eqn="sum @10 21600 0" />
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" />
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t" />
</v:shapetype><v:shape id="Picture_x0020_1" o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75" style='position:absolute;margin-left:72.55pt;margin-top:6.05pt;width:126pt;height:96pt;z-index:-251658240;visibility:visible;mso-width-percent:0;mso-height-percent:0;mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;mso-wrap-distance-right:9pt;mso-wrap-distance-bottom:0;mso-position-horizontal:right;mso-position-horizontal-relative:text;mso-position-vertical:absolute;mso-position-vertical-relative:text;mso-width-percent:0;mso-height-percent:0;mso-width-relative:page;mso-height-relative:page'>
<v:imagedata src="cid:image003.jpg@01CCE00A.01817D60" o:title="" />
<w:wrap type="tight"/>
</v:shape><![endif]--><![if !vml]><img width=210 height=160 src="cid:image004.jpg@01CCE00A.01817D60" align=right hspace=12 v:shapes="Picture_x0020_1"><![endif]><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>ARIZONA 4-H HAS A HUMVEE:</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Arizona Game & Fish recently returned to us a military grade HumVee that 4-H shooting sports of Maricopa County acquired years ago through surplus Federal property.  Plans for the vehicle are still up in the air, but one possibility is using it at the Arizona 4-H Camp at Mingus Springs.  If you want to take a peek at it, you can see it at the Maricopa County Extension Office.  Or better yet, here is a photo.  <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>TECH TIP OF THE WEEK – SHORT URL DECODERS:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><br>Ever wonder where that "shortened" url (link) goes to?  While a url shortening service (<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/URL_shortening">http://en.wikipedia.org/wiki/URL_shortening</a>) is helpful in trimming long urls, there is no way to tell from looking at the short url where the link actually goes.  This fact is used by e-criminals to direct traffic to nefarious websites.  Security professionals suggest that users should always preview a short URL before accessing it.  There are several "decoding" websites that will decode the shortened url and several will <b>*preview*</b> the short url target webpage.  Check out the webpage article, <a href="http://www.aboutonlinetips.com/decode-tiny-url-to-identify-real-web-address/">“8 Ways to Identify Real Web Address Before Clicking any Short or Tiny URL"</a> that discusses the pros and cons of using short urls and lists a few decoding and previewing services. <br><br><b>DIRECTOR’S BOOKSHELF:<o:p></o:p></b></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>One of our colleagues suggested recently that I might want to occasionally share some of the reading resources that I find useful in my work.  So, in that spirit, here is my first recommendation:<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><i><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The World is Flat:  A Brief History of the 21st Century,</span></i></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'> by Thomas L. Friedman.  Originally published in 2007, this compelling book describes how rapidly the world is changing because of technology and the global digital revolution.  Friedman presents a variety of examples from his travels around the world to illustrate how the world has been flattened by the equal access to technology and knowledge.  He hammers home the point that if you are an American, you better be into providing personalized, passionate service because everything else will be digitized, virtualized or miniaturized and can be done by someone else cheaper and faster.  This book will really open your eyes about what is in store for the future.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>UPCOMING EVENTS:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>WRRC Chocolatefest - Friday February 10</span></b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>.  If you like water and you like chocolate, you have an opportunity to sample delicious desserts from local kitchens and fine chocolate from around the world while discussing the water issues of the day. Bring your favorite chocolate delicacies to share.  The meeting will take place at the Water Resources Research Center, Sol Resnick Conference Room, 350 N. Campbell Avenue, from 3:30-5:00pm.  Parking is available.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Kirk A. Astroth<br>Interim Associate Dean and Director<br>Arizona Cooperative Extension<br>College of Agriculture and Life Sciences<br>PO Box 210036<br>Tucson, AZ  85721-0036<br>520.621.7205<br>520.621.1314 (fax)<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><i><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>To submit tips, suggestions, ideas for changes and anything that could help us be more effective, use  the “<a href="http://extension.arizona.edu/state/directors-suggestion-box">Director’s Suggestion Box</a>” – all submissions are anonymous.  <o:p></o:p></span></i></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-size:11.0pt;font-family:"Calibri","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p></div></body></html>