<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns:w="urn:schemas-microsoft-com:office:word" xmlns:m="http://schemas.microsoft.com/office/2004/12/omml" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"><head><meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=us-ascii"><meta name=Generator content="Microsoft Word 14 (filtered medium)"><style><!--
/* Font Definitions */
@font-face
        {font-family:Calibri;
        panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
        {margin:0in;
        margin-bottom:.0001pt;
        font-size:12.0pt;
        font-family:"Times New Roman","serif";}
a:link, span.MsoHyperlink
        {mso-style-priority:99;
        color:blue;
        text-decoration:underline;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
        {mso-style-priority:99;
        color:purple;
        text-decoration:underline;}
span.EmailStyle17
        {mso-style-type:personal-compose;
        font-family:"Calibri","sans-serif";
        color:windowtext;}
.MsoChpDefault
        {mso-style-type:export-only;
        font-family:"Calibri","sans-serif";}
@page WordSection1
        {size:8.5in 11.0in;
        margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in;}
div.WordSection1
        {page:WordSection1;}
--></style><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapedefaults v:ext="edit" spidmax="1026" />
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapelayout v:ext="edit">
<o:idmap v:ext="edit" data="1" />
</o:shapelayout></xml><![endif]--></head><body lang=EN-US link=blue vlink=purple><div class=WordSection1><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:red'>Due to a “technical hitch” that is unknown to us, last week’s Tuesday Morning Notes ONLY went out to our Specialists listserv…and no one else.  Thanks to Susan Pater who caught the “omission.”  Our apologies.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:red'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:red'>Last week’s edition is below.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><o:p> </o:p></p><p class=MsoNormal><o:p> </o:p></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>TMN submittal:  <a href="http://cals.arizona.edu/extension/tuesday/form/submittal_form.html">http://cals.arizona.edu/extension/tuesday/form/submittal_form.html</a><span style='color:black'> <o:p></o:p></span></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif";color:black'>Tuesday Morning Notes <o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>November 8, 2011<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>TECH TIP OF THE WEEK:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>In previous tech tips, we have mentioned the need to update programs.  One case in which this is important is when a program version is no longer supported by the vendor.  While an outdated version may still function, updates (including security updates) are no longer provided.  This puts your<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>computer and other computers at risk.  This happened last week (11/3/2011), when Adobe announced that <a href="http://kb2.adobe.com/cps/920/cpsid_92001.html">support is discontinued for Acrobat 8 and Acrobat Reader 8</a>.  Adobe supports the current version and next most current version (Acrobat/Acrobat Reader X and 9).  Any computer with older versions (8, 7, etc.) should be updated.  This can easily be done for Acrobat Reader by using the filehippo Update Checker program, or by going to <a href="http://get.adobe.com/reader/">http://get.adobe.com/reader/</a>.  Acrobat (the full version) must be updated by purchasing a new license from the CATS Bookstore.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>HEALTHY FOOD FACEBOOK CONTEST:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Don’t forget to join us on <a href="http://www.facebook.com/ArizonaCooperativeExtension">Facebook</a> for the Healthy Food Contest which takes place during the month of November.  The contest will feature pictures of healthy food options as well as health facts about each.  Upload a picture of a healthy food today, let us know what makes it healthy, and enter to win the <a href="http://www.neafcs.org/content.asp?pageID=1648">Living Well </a> cookbook!  <a href="http://extension.arizona.edu/sites/extension.arizona.edu/files/resourcefile/resource/decleene/Healthy%20Food.pdf">Check out the flyer</a> for more information and feel free to share.  <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>UA CARES CAMPAIGN REMINDER:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The 2011 UA Cares campaign in in full swing.  This is a time when University employees have the opportunity to donate to any programs of choice here at the University and to non-profit initiatives locally, nationally and globally.  Payroll deduction gifts can be made online through UAccess, then Self Service, then Payroll & Compensation, and then UA Cares.  As a reminder there is the opportunity for you to choose to donate online to help purchase the Mingus Springs Camp & Outdoor Learning Center for a State 4-H Camp.  The account number is 02-11010.1996.  UA Cooperative Extension can make a considerable impact on the university and the community!  We urge you to participate and make a contribution to a program that is meaningful to you - a gift of any size makes a difference.  Also note, there have been some problems accessing the online form from off-campus.  If you are having problems, try to connect via the UA VPN network and you should be able to access the form.<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><b><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>UPCOMING EVENTS:<o:p></o:p></span></b></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>The Gila County Cooperative Extension will host a Range Nutrition Workshop in Payson on Monday, December 12.  The workshop will be at the Mazatzal Hotel and Casino (Hwy 87, Mile Post 251 Payson) in the Fireside Room.  Registration is $25.00.  For more information or to register, contact  <a href="mailto:bolt@cals.arizona.edu">Susan Bolt</a> (928.474.4160). <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>On <b>Tuesday, January 24, 2012</b>, The University of Arizona Water Resources Research Center’s 2012 Annual Conference, “Urbanization, Uncertainty and Water:  Planning for Arizona’s Second Hundred Years” (organized in collaboration with the ASU Morrison Institute for Public Policy) will be held at the UA Student Union Memorial Center in Tucson.  An optional pre-conference workshop, sponsored by the Sonoran Institute and the Lincoln Institute of Land Policy, on Monday, January 23, 2012, will offer a chance for in-depth discussion on the policy options related to Watering the Sun Corridor.   For more information, registration, and early bird rates go to the <a href="http://cals.arizona.edu/AZWATER/programs/conf2012">2012 conference web site</a>. <o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>If you have any questions, contact <a href="mailto:jcripps@cals.arizona.edu">Jane Cripps</a> (520.621.9591).<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>Kirk A. Astroth<br>Interim Associate Dean and Director<br>Arizona Cooperative Extension<br>College of Agriculture and Life Sciences<br>PO Box 210036<br>Tucson, AZ  85721-0036<br>520.621.7205<br>520.621.1314 (fax)<o:p></o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><i><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'>To submit tips, suggestions, ideas for changes and anything that could help us be more effective, use  the “<a href="http://extension.arizona.edu/state/directors-suggestion-box">Director’s Suggestion Box</a>” – all submissions are anonymous.  <o:p></o:p></span></i></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-family:"Arial","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p><p class=MsoNormal><span style='font-size:11.0pt;font-family:"Calibri","sans-serif"'><o:p> </o:p></span></p></div></body></html>